【４１４号】

令和４年　４月２９日

社 内 報

　３月の天候は、西日本と沖縄・奄美の気温はかなり��く、北・東日本で高かった。東日本の降水量は少なく、東日本の太平洋側と沖縄・奄美の日照時間は多かった。４月の気温は平年より高い日が多く、北日本の雪解けが進んだ。

気象庁の５〜７月の３か月予報では、この期間の平均気温は全国的に高い確率５０％。月別予報は次の通り。

５月、北日本では、天気は数日の周期で変わる。東・西日本では天気は数日の周期で変わり、平年と同様に晴れの日が多い。沖縄・奄美では、平年と同様に曇りや雨の日が多い。

６月、北日本と東日本の日本海側では、期間の前半の天気は数日の周期で変わる。期間の後半は、平年と同様に曇りや雨の日が多い。東日本の太平洋側では、平年と同様に曇りや雨の日が多い。西日本では、平年に比べ曇りや雨の日が多い。沖縄・奄美では、平年に比べ曇りや雨の日が少ない。

　７月、北日本と東日本の日本海側では、平年と同様に曇りや雨の日が多い。東日本の太平洋側と西日本では、月の前半は、平年と同様に曇りや雨の日が多い。月の後半は、平年と同様に晴れの日が多い。沖縄・奄美では、平年と同様に晴れの日が多い。

 

野菜の概況

建値市場の３月の野菜の販売量は、２１０，２９５トン前年比９６％（前月比１１０％）、平均単価はｋｇ￥２５５前年比１１３％（前月比１０２％）。市場別には多少のバラツキがあるものの、総じては入荷減の単価高となっている。市場別の販売量と平均単価は、札幌市場の販売量は前年比９６％、平均単価は�s￥２４４前年比１２４％。東京市場の販売量は前年比９６％、平均単価はKg￥２６８前年比１１３％。名古屋市場の販売量は前年比９６％、平均単価は�s￥２４６前年比１１３％。大阪本場の販売量は前年比９３％、平均単価は�s￥２６２前年比１１８％。福岡市場の販売量は前年比１０２％、平均単価は�s￥１９４前年比１１１％となっている。福岡市場だけが前年比販売増となっている。

建値市場の３月の玉葱の販売量は２３，３３２トンで前年比８１％、（前月比１０８％）、平均単価はｋｇ￥２１２前年比２３６％（前月比１１２％）。市場別には多少のバラツキはあるものの総じては、前年比で入荷減の単価高となっている。

市場別では、札幌市場の販売量は３，０８４トン前年比９０％、平均単価はｋｇ￥１６８前年比２７１％。東京市場の販売量は９，１０２トン前年比８３％、平均単価はｋｇ￥２３３前年比２３１％。名古屋市場の販売量は５，７５３トン前年比８２％、平均単価はｋｇ￥１８８前年比２１８％。大阪本場の販売量は２，８９５トン前年比６０％、平均単価はｋｇ￥２３５前年比２６２％。福岡市場の販売量は２，４９８トン前年比９８％、平均単価はｋｇ￥２２０前年比２３９％となっている。

日本農業新聞社の調べでは、主要７地区代表卸７社の３月の主要野菜１４品目の販売量と単価は、販売量が９４，０３１トン前年比３％減、平年（過去５年平均値）比４％減。平均単価はｋｇ￥１６９前年比１７％高、平年比１３％高となり、前月に続き２か月連続で平年を上回った。販売量が前年比増の品目は、ネギが前年比１３％増、ジャガイモが８％増、ピーマン・ホウレンソウが６％増など８品目。販売量が前年比減の品目はタマネギの前年比１３％減を始め、トマトが７％減、ハクサイが６％減、キャベツが５％減など６品目。前年比高となった品目はタマネギがｋｇ￥１８４で前年比１４５％高、キャベツがｋｇ￥９５で７０％高、ハクサイがｋｇ￥６９で４４％高、結球レタスがｋｇ￥１６２で４２％高など９品目。前年比安の品目は、ニンジンがｋｇ￥９４で前年比４７％安、ネギがｋｇ￥３０７で２５％安、ジャガイモがｋｇ￥１９１で２３％安、サトイモがｋｇ￥２５８で１％安など５品目となっている。

東京都中央卸売市場の３月の野菜の入荷量は、１１７，０４６トン前年比９６％（前月比１１１％）。平均単価はｋｇ￥２６８前年比１１３％（前月比１０２％）で入荷は前年比減、前月比増。価格は前年比、前月比高となっている。主要１５品目で入荷が前年比増の品目は、サトイモが前年比１１９％、バレイショが１１４％、ネギが１１２％、など７品目。入荷が前年比減の品目は、タマネギが前年比８３％、ナマシイタケが８８％、ハクサイが８９％、ダイコンが９２％など８品目。価格が前年比高の品目は、タマネギがｋｇ￥２３３で前年比２３１％、ハクサイがｋｇ￥８０で１８８％、キャベツがｋｇ￥１１２で１８０％、レタスがｋｇ￥２１２で１５９％など９品目。前年比安の品目は、ニンジンがｋｇ￥１０８で前年比５２％、ネギがｋｇ￥３１５で６７％、バレイショがｋｇ￥２２４で８０％、サトイモがｋｇ￥２８４で８３％など６品目となっている。

 

東京都中央卸売市場の３月の入荷量と単価

品　　　目	入荷量	前年比	前月比	単　価	前年比	前月比
	( t )	( % )	( % )	( \/kg )	( % )	( % )
野　菜　総　数	117,046	96.4	111.1	268	112.5	101.5
た　ま　ね　ぎ	9,102	83.3	107.5	233	231.4	112.0
キ　ャ　ベ　ツ	18,052	94.5	120.2	112	180.2	110.9
は　く　さ　い	7,742	88.6	61.8	80	187.6	156.9
だ　い　こ　ん	9,160	91.5	104.7	109	141.8	101.9
に　ん　じ　ん	6,861	103.4	115.3	108	51.5	114.9
ば れ い し ょ	7,006	113.7	110.5	224	80.1	88.9
レ　　タ　　ス	7,017	97.8	129.0	212	159.4	72.9
ト　　マ　　ト	5,921	94.1	128.8	374	105.9	101.6
ね　　　　　ぎ	3,889	111.9	96.9	315	67.3	105.4
か　ぼ　ち　ゃ	2,060	112.3	108.7	181	96.1	98.7
な　が　い　も	871	93.4	115.1	271	92.6	100.4
れ　ん　こ　ん	479	57.0	82.9	682	168.5	104.3
に　ん　に　く	226	126.8	103.2	958	71.0	89.1

 

玉葱の概況　

需要（市場）の動き

東京市場

東京都中央卸売市場の３月の玉葱の入荷量は９,１０２トン前年比８３％（前月比１０８％）。主力の北海物の入荷は６，０６４トン前年比８０％、占有率は６７％前年比３ポイントダウン。静岡物は１，２８１トン前年比１０５％、占有率は１４％前年比３ポイントアップ。佐賀物は５８９トン前年比５２％、占有率は７％前年比４ポイントダウン。中國物は５４７トン前年比３４３％、占有率は６％前年比４ポイントアップ。長崎物は３７０トン前年比６７％、占有率は４％前年比１％ダウン。総平均単価はｋｇ￥２３３前年比２３１％（前月比１１２％）。産地別では、北海物はｋｇ￥２１９前年比２６５％。静岡物はｋｇ￥２９３前年比１８７％。佐賀物はｋｇ￥３０３前年比２３６％。中國物はｋｇ￥１２４前年比１０４％。長崎物はｋｇ￥２９７前年比２１８％となっている。

４月に入って、北海物の品薄は承知されていたものの、新物の入荷増が期待されたが、主力の佐賀物が低温と雨不足で生育が遅れ、入荷は一向に増えず品薄高傾向が続いた。終盤期の静岡・長崎物は前年並みか前年比増の入荷となったものの、数量的には少なく、玉葱の逼迫状態が続いた。愛知の知多地区も月半ばには終了し、主力の碧南地区の連続出荷は大型連休明けになる。此処に来て、佐賀物の入荷は増加傾向にあるものの、雨天曇天に阻まれ入荷は不安定で、市場では、過去に例を見ない高値が出現している。

４月１日〜１９日の入荷量は６，０８８トン前年比６８％、平均単価はｋｇ￥２４４前年比３１３％。静岡物と長崎物の入荷は前年比増となったが、北海物と佐賀は大幅減となっている。産地別では、北海物の入荷は２，８５６トン前年比６８％、平均単価はｋｇ￥２１６前年比３０８％。佐賀物は２，２５８トン前年比５５％、平均単価はｋｇ￥２５４前年比３４３％。中国物は２３７トン前年はなし。長崎物は１９４トンで前年比１３４％、平均単価はｋｇ￥２４３前年比３００％。静岡物は２３４トン前年比１４２％、平均単価はｋｇ￥２３９前年比３５７％となっている。

名古屋市場

名古屋市中央卸売市場の３月の玉葱販売量は５，７５３トン前年比８２％（前月比１０９％）で前年比減、前月比増となっている。主力は北海物で、販売量は４，３６０トン前年比７５％、占有率は７６％前年比８ポイントダウン。静岡物は７９０トン前年比１４１％、占有率は１４％前年比４ポイントアップ。愛知物は４１７トン前年比７８％。総平均単価はｋｇ￥１８８前年比２１８％（前月比１１１％）。産地別の平均単価は、北海物はｋｇ￥１６０前年比２１３％。静岡物はｋｇ￥２８７前年比１８６％。愛知物はｋｇ￥２８０前年比２２２％となっている。

４月に入って、地場物は知多物のほか、碧南物も走りが少量入荷しているが、入荷量は一向に増えない。生育不良と聞いているが、月半ばになっても両地区併せて２０トン程度の少量で、品薄高が続いている。愛知県では、地産地消を提唱しているが、今年は他市場に流れているのか？地元市場への入荷が少ない。不足分は転送物で補充している。此処に来て、愛知物はやや増加傾向にあるものの、休市明けも４０トン前後の入荷で、需給は逼迫している。大型連休を控え数量確保に四苦八苦の状態である。

大阪本場

大阪市中央卸売市場本場の３月の玉葱の販売量は、２，８９５トン前年比６０％（前月比１０１％）で前年比減、前月比やや増であった。総販売量は前月の前年比６５％を更に下回り６０％で、建値市場の平均値の８１％を大きく下回っている。産地別の販売量は、北海物が１，７４１トン前年比５３％、占有率６０％前年比８ポイントダウン。長崎物は５５６トン前年比１５７％、占有率１９％前年比１ポイントダウン。兵庫物は２２２トン前年比９３％、占有率８％で前年比３％アップ。静岡物は１０４トン前年比９２％、占有率４％。佐賀物は１０２トン前年比６５％、占有率４％で前年比１ポイントアップ。総平均単価はｋｇ￥２３５前年比２６２％（前月比１１３％）で堅調に推移した。産地別の平均単価は、北海物がｋｇ￥２０２前年比２７３％。長崎物はｋｇ￥３０６前年比２５５％。兵庫物はｋｇ￥２９３前年比２０８％。静岡物はｋｇ￥２９２前年比１７３％。佐賀物はｋｇ￥３０３前年比３２７％となっている。

４月に入って、生育が遅れていた早生産地の新物は、本格的な出荷期となることで、入荷増が期待され、大方の市場関係者は軟調相場になると予想していた。北海物は終了期で入荷は更に細り、保合相場となった。然し、月半ばになっても新物の入荷は予想を大きく下回り、輸入物の高値と品不足も影響して、相場は月半ばから再び値上がりに転じた。今週に入り天候不順も関係するが、入荷は一向に増加せず、且つ不安定で品不足が深刻化し、相場は高値を更新している。

４月１日〜１９日の販売量は１，７９７トン前年比５９％、平均単価はｋｇ￥２４２前年比３３６％。産地別では、佐賀物は５３３トン前年比６９％、平均単価はｋｇ￥２４３前年比３８６％。長崎物は５１２トン前年比１４７％、平均単価はｋｇ￥２４８前年比３１８％。北海物は４６７トン前年比３０％、平均単価はｋｇ￥２３０前年比３１９％。兵庫物は２１３トン前年比７５％、平均単価はｋｇ￥２６１前年比２８７％。となっている。

福岡市場　

福岡市中央卸売市場の３月の玉葱販売量は、２，４９８トン前年比９８％(前月比１２３％)で、前年比減、前月比増となっている。北海物が主力で、北海物の販売量は１，２２３トン前年比７６％、占有率４９％で前年比１４ポイントダウン。長崎物は５６０トン前年比９７％、占有率２２％前年比１ポイントダウン。佐賀物は２８９トン前年比１３９％、占有率１２％で前年比３ポイントアップ。中國物は３７９トン前年比３２０％、占有率１５％で前年比８ポイントアップ。総平均単価は

ｋｇ￥２２０前年比２３９％（前月比１１３％）で前年比、前月比高となっている。産地別の平均単価は、北海物はｋｇ￥２１３前年比２６０％。長崎物はｋｇ￥２７８前年比２４８％。佐賀物はｋｇ￥２８１前年比２７８％。中國物はｋｇ￥１０１前年比９６％となっている。

４月に入って、新物は長崎物に加え佐賀物の入荷で、品不足がやや緩和されて、相場はＬ・１０ｋｇ・￥３，０００の高値から￥２，３００〜２，２００の落ち着いた価格帯になり、売り易くなった。が、中国物のムキ玉が２０ｋｇ￥５，０００との高値情報が伝わり、産地関係者は強気になり、相場は再び値上がりしそうな雰囲気になった。月半ばから需給はタイトになり、相場は急速に上昇した。大型連休を控えた昨今では、新物の引き合いが強く、相場はＬ・１０ｋｇ・￥５，０００〜３，５００に値上がりしている。事前契約分は￥３，５００だが、即日販売分と転送業者向けは￥５，０００〜４，５００で価格差が大きい。平均値は￥４，０００前後である。既に、相場は天井を打っていると思うが、気を許せない。

４月１日〜１９日の玉葱の販売量は１，４８２トン前年比９４％、平均単価はｋｇ￥２１２前年比２８７％。入荷は前年比減、単価は前年比３倍で異常高値となっている。

４月２５日（月）の建値市場の玉葱市況は次の通り

【札幌市場】　入荷９４トン　　　強い

北  海20kgＤＢ２Ｌ￥6,000〜5,800、 Ｌ大￥6,000〜5,800、 Ｌ￥5,800〜5,500、

　　　　　　　　　　Ｍ￥4,500〜4,000。

佐  賀20kgＤＢ２Ｌ￥7,500〜7,000、 Ｌ￥10,000〜8,000、 Ｍ￥10,000〜8,000。

【太田市場】 　入荷２９５トン　　保合

北  海20kgＤＢ２Ｌ￥7,500〜7,000， Ｌ大￥7,200〜6,300、 Ｌ￥6,800〜6,000。

佐  賀20kgＤＢ２Ｌ￥7,500〜6,500、  Ｌ￥8,000〜7,000、  Ｍ￥8,000〜7,000。

佐  賀10kgＤＢ２Ｌ￥3,800〜3,600、  Ｌ￥4,000〜3,800、  Ｍ￥4,000〜3,800。

長  崎10kgＤＢ２Ｌ￥3,600〜3,400、  Ｌ￥3,800〜3,600、  Ｍ￥3,600〜3,400。

愛  知20kgＤＢ２Ｌ￥7,200〜7,000、  Ｌ￥7,700〜7,500。

【名古屋北部市場】　入荷１０１トン　　　強い

北  海20kgＤＢＬ大￥8,700〜5,500、  Ｌ￥7,000〜5,500、　Ｍ￥5,000〜4,000。

愛  知10kgDB２Ｌ￥3,500〜3,000、   Ｌ￥4,000〜3,500、  Ｍ￥3,500〜3,400。

【大阪本場】　　入荷１０４トン　　　保合

長  崎10kgＤＢ２Ｌ￥4,000〜3,800、  Ｌ￥4,500〜3,800、  Ｍ￥4,200〜3,800。

佐  賀10kgＤＢ２Ｌ￥4,000〜3,800、  Ｌ￥4,500〜3,800、  Ｍ￥4,200〜3,800。

佐  賀20kgDB２Ｌ￥7,000〜        Ｌ￥8,000〜7,500、  Ｍ￥7,000〜

兵  庫10kgDB２Ｌ￥4,200〜3,800、  Ｌ￥4,500〜3,800、  Ｍ￥4,200〜3,800

大  阪10kgDB２Ｌ￥3,500〜3,200、  Ｌ￥3,600〜3,500、  Ｍ￥3,400〜3,200。

【福岡市場】　 入荷１７２トン　　　強い

北  海20kgＤＢＬ大￥6.500〜5,500、 Ｌ￥6,000〜5,000、　 Ｍ￥5,000〜4,500。

長  崎10kgＤＢ２Ｌ￥4,500〜3,500、  Ｌ￥5,000〜3,500、  Ｍ￥5,000〜3,500。

佐  賀10kgＤＢ２Ｌ￥4,500〜3,500、  Ｌ￥5,000〜3,500、  Ｍ￥5,000〜3.500。

佐  賀20kgＤＢ２Ｌ￥8,000〜6,500、  Ｌ￥9,000〜7,000、  Ｍ￥9,000〜7,000。  

 

供給(産地)の動き

４月の出回り量は、府県の早生物産地が出荷期を迎え、日を追って増加し需給は緩和傾向になるものと、予想されていたが、３月以上に需給はタイトになり、品不足が深刻化した。全国の登録出荷団体の４月の出荷計画は６６，９５８トンで前年比１００％となっていたが、何故過去に例を見ない逼迫状態になったのか？検証することが肝要である。府県産地の生育・出荷の後ずれはあるものの、計画外れは大き過ぎた。５月計画は、前年比８２％となっているが、少なくても９０％台に乗ることを望みたい。現在、主産地の佐賀・兵庫（淡路）を始め、いずれの産地も、強気の姿勢を崩していない。５月出荷の品種も豊作が期待出来ず、大幅な出回り増は期待出来そうにない。

府県産地

長崎の早生産地は諫早地区の一部を残し終了間近である。主力産地の佐賀では早生マルチが殆ど終了し、露地物の出荷に移行している。現在、多収穫品種のレクスターの収穫が始まっているが、昨年に比べ１週間程度遅れており、球肥大はやや小振りである。反収は６〜５トンで前年に比べ１トン程度の減収と見ている。価格は異常高値を反映して、生産者は過去に例を見ない高収入を得ている。佐賀商組の報告では、４月１１日時点の球流れは、３Ｌ１％、２Ｌ１５％、Ｌ５２％、Ｍ２３％、Ｓ５％、外４％となっている。産地相場は、２０ｋｇ裸値・２Ｌ￥２，１００、Ｌ￥２，５００、Ｍ￥２，５００．１０日後の４月２５日は、２Ｌ￥４，０００、Ｌ￥５，０００、Ｍ￥４，５００に値上がりしている。

　兵庫（淡路）では、極早生のレクスターの収穫が始まっている。今年のレクスター種、早生七宝種ともに、生育は１週間程度遅れているが、葉鞘が細く、倒伏が早い。作柄は豊作だった前年の８分作で平年作を下回ると予想されている。球流れは２Ｌが少なく、Ｌ中心で外品の発生率が少なく、球締りは良い。主力品種の中晩生のターザンは、例年発生する４月初旬の強風による葉折れの被害がなく、生育は順調に回復、病害の発生も少ない。唯、干ばつによる肥料切れか抽苔の発生が多い。

北海道産地

令和３年産の玉葱は、過去に例を見ない高値市況に恵まれ、望外の収入を得ることが出来た。今年産は、播種・育苗は順調に進んだが、年明けからの積雪量が多く、融雪遅れが心配されていたが、春の温暖な気候に恵まれ、融雪が予想外に早く、殆どの地域で平年と同時期の定植となっている。唯、定植後に降雨少なく活着が心配されている地域もある。

輸入動向

　３月の輸入は速報値で，２８，４４９トン前年比１５５％。前月同様国際的なコロナ禍に加えロシアのウクライナ侵攻など、諸問題の発生で輸入量は予想量を下回ったものの、前年比では大幅増となった。主力の中国が２５，８１７トン前年比１４７％。ニュージランド１，０２９トン前年比２３５％。アメリカ物が５２５トン前年比４０４％。タイが３８４トン前年比１４２％。オーストラリアが２５７トン前年比５１４％。オランダが２４５トンで前年は輸入なし。

中國、甘粛省から後続産地の雲南省へ移行しているが、作付け減と甘粛省の在庫減から、産地相場は高値でのスタートとなり、現在も値上がり傾向が続いている。中國も、３月下旬からコロナ感染者の急増に伴い、感染者発生地域では外出禁止や移動規制令のため、ムキ玉工場も稼働が抑制されている。

現在の価格は、２０ｋｇ・Ｃ＆Ｆ、ムキ玉＄３５.00、皮付き＄２２.00に値上がりしている。

ニュージランド、既報の通り、主産地のプケコへでは高温・旱魃に見舞われて、稀にみる不作となった。価格も高値で推移している。更に、日本向けの船便の確保が困難で、経由地での積み替えとなることが常態化し，航海日数は３０日を要する状態にある。現在のオファー価格は、６５〜７５�oサイズ・２０ｋｇ・Ｃ＆Ｆ・￥２，２００であるが、日々値上がりしている。

 

５月の市況見通し

４月は、府県産地の極早生種の生育遅れで、品不足が深刻化し、市場相場は過去に例を見ない高値の出現となった。５月出荷の府県産の主力は、佐賀、兵庫、愛知で、続く中小産地は長崎、大阪、千葉、群馬となるが、いずれの産地も減反、減収となる予想で、中晩生の前倒し出荷があるとしても、需給の大幅な緩和は期待出来そうにない。４月後半の異常高値は是正されるとしても、破格の高値相場が続く可能性が強い。更に、生食向けの品不足で業務・加工向けとなる数量が特に逼迫する。輸入物も国内産以上の高値となっており、業務・加工筋の原料不足が深刻化する。と見ている。　（笹野敏和記）