【３９６号】

令和２年１０月２６日

社 内 報

　９月の天気は、気温は北・東日本でかなり高く、西日本で高かった。降水量は西日本の日本海側で多かった。日照時間は西日本の太平洋側と沖縄・奄美でかなり少なかった。台風９号と１０号が接近した影響で、西日本と沖縄・奄美を中心に大雨の影響で広い範囲で大荒れとなった。１０月は平年に比べ気温の高い日が多い。

　気象庁の１１〜１月の３か月予報によると、この期間の平均気温は、北日本で平年並みまたは高い確率ともに４０％。降雪量は、北日本の日本海側で平年並みまたは少ない確率ともに４０％。月別予報は次の通り。

　１１月、北日本の日本海側では、平年と同様に曇りや雨亦は雪の日が多い。東・西日本の日本海側では、平年と同様に曇りや雨の日が多い。北・東・西日本の太平洋側では、平年と同様に晴れの日が多い。沖縄・奄美では期間の後半は平年と同様に曇りや雨の日が多い。

　１２月、北日本の日本海側では、平年と同様に曇りや雪または雨の日が多い。太平洋側では、平年に比べ晴れの日が少ない。東・西日本の日本海側では、平年と同様に曇りや雨または雪の日が多い。西日本の太平洋側では、平年と同様に晴れの日が多い。沖縄・奄美では、平年と同様に曇りや雨の日が多い。

　１月、北日本の日本海側では、平年と同様に曇りや雪の日が多い。東・西日本の日本海側では、平年と同様に曇りや雪または雨の日が多い。北・東・西日本の太平洋側では、平年と同様に晴れの日が多い。沖縄・奄美では、平年と同様に曇りや雨の日が多い。

 

野菜の概況

　建値市場の９月の野菜の販売量は、２２８，８２６トン前年比９８％、平均単価はｋｇ￥２３０前年比９７％。夏場の高値相場が漸く沈静化し、月間平均値は前年を下回った。市場別の販売量と平均単価では、札幌市場の販売量は前年比９３％、平均単価は�s￥１７２前年比１００％。東京市場の販売量は前年比９７％、平均単価はKg￥２４９前年比９７％。名古屋市場の販売量は前年比１０６％、平均単価は�s￥２１７前年比９４％。大阪本場の販売量は前年比９８％、平均単価は�s￥２２８前年比９８％。福岡市場は前年比９９％の販売量で、平均単価は�s￥１９９前年比９９％となっている。

建値市場の９月の玉葱販売量は２５，８４２トンで前年比１０３％、（前月比１０３％）、平均単価はｋｇ￥７８前年比９６％、（前月比７７％）。で平年水準を下回った。北海産の早生物が大幅に増加し、出荷が前進化したが、前年も品質が今ひとつで、市場の評判を落としたＳＮ系品種が、前年比５割もの増反となり、出荷時期を逸したために、着後の品質劣化が早く、腐敗が多発、価格安の一因となった。市場別の販売量と平均価格は、札幌市場の販売量は４，２１６トン前年比９０％、平均単価はｋｇ￥６６前年比９２％。東京市場の販売量は９，６３５トン前年比１０６％、平均単価はｋｇ￥８３前年比９８％。名古屋市場の販売量は５，６８８トン前年比１１８％、平均単価はｋｇ￥７５前年比９４％。大阪本場の販売量は３，８３１トン前年比９１％、平均単価はｋｇ￥８２前年比１０４％。福岡市場の販売量は２，４７２トン前年比１０５％、平均単価はｋｇ￥８４前年比９３％となっている。

日本農業新聞社の集計値では、主要７地区代表荷受７社の９月の主要野菜１４品目の販売量は１０２，２９１トン前年比６％減、平均単価はｋｇ￥１３９前年と同じで、平年（過去５年平均）比８％安となり、３か月ぶりに平年を下回った。

販売が前年比増となった品目は、結球レタスが前年比１７％増、トマトが１２％増、ピーマンが７％増など４品目。販売量が前年比減となった品目は、ホウレンソウが前年比２３％減、ダイコンが１９％減、ネギが１４％減など１０品目。タマネギは１０％減。価格が前年比高となった品目は、ダイコンがｋｇ￥８９で前年比２２％高、キャベツがｋｇ￥９８で２１％高、ジャガイモがｋｇ￥９９で１６％高など６品目。前年比安となった品目は、結球レタスがｋｇ￥９９で前年比３８％安、トマトがｋｇ３６０で１９％安、ナスがｋｇ￥３１６で８％安など８品目。タマネギはｋｇ￥６６で３％安、平年（過去５年平均）比では２０％安となっている。

東京都中央卸売市場の９月の野菜の入荷量は、１２０，７４２トン前年比９７％(前月比１０２％）。平均単価はｋｇ￥２４９前年比９７％（前月比８１％）に値下がりした。入荷が前年比増の品目は、トマトが前年比１１１％、レタスが１１０％、ピーマンが１０８％など７品目。入荷が前年比減の品目は、ホウレンソウが前年比比７８％、ダイコンが８５％、ネギが８８％など８品目。販売価格が前年比高の品目はキャベツがｋｇ￥１２０で前年比１２８％、ダイコンがｋｇ￥１０７で１２４％、ホウレンソウがｋｇ￥９２９で１１７％など７品目。前年比安の品目は、レタスがｋｇ￥１２２で前年比６１％、トマトｋｇ￥３７４で８１％、ナスがｋｇ￥３３５で８６％など８品目となっている。タマネギは別表の通りでｋｇ￥８３で前年比９３％（前月比７２％）となっている・

 

東京都中央卸売市場の９月の入荷量と単価

 

玉葱の概況

東京市場

東京都中央卸売市場の９月の玉葱の入荷量は９，６３５トン前年比１０６％（前月比９９％）で、府県産は主力産地の佐賀・兵庫が大幅減となったが、豊作の北海道産の入荷が順調で総じては前年比増となった。主力の北海物の入荷は９，２６１トン前年比１０９％、占有率９６％前年比３ポイントアップ。中国物が１８６トンの入荷で８３％、占有率２％前年比０.5ポイントダウン。兵庫物は１０８トンの入荷で７６％、占有率１％前年比０.5ポイントダウン。佐賀物の入荷は２６トンで前年比１３％の大幅減。総平均単価はｋｇ￥８３前年比９８％（前月比７２％）で続落した。産地別では、北海物はｋｇ￥８２前年比９８％。兵庫物はｋｇ￥１４８前年比１３９％。佐賀物はｋｇ￥１４６前年比１８３％となっている。品質的には佐賀物より兵庫物が優るが、知名度は佐賀物の方が高い。

１０月に入り、北海道産地では出荷の最盛期迎え潤沢な入荷が続いている。品種は極早生から早生に移行し、９月に比べ品質的には良くなったものの、主力のＪＡ銘柄にも表皮が薄く、日持ちの悪い物が目に付く。市場内は終始荷凭れ傾向で軟調相場が続いている。球流れは２Ｌ１０％、Ｌ大８０％、Ｌ１０％でＬ大の動きが鈍化した。昨今では、品質的には安定化したが、荷動きが鈍く捌き切れていない。北見管内は出荷が前進化しているので、１１月には出荷調整を実施すると聞いているが、採算に乗る市況回復は厳しい。

１０月１日〜２０日の販売量は７，１３７トン前年比１２２％、総平均単価はｋｇ￥７７前年比９５％。産地別では、主力の北海物の入荷は６，９５０トン前年比１２２％、平均単価はｋｇ￥７７前年比９５％。中国物の入荷は１１６トン前年比８０％、平均単価はｋｇ￥８８前年比９９％。兵庫物の入荷は３７トン前年比８２％、平均単価はｋｇ￥１５２前年比１１８％。となっている。

名古屋市場

名古屋市中央卸売市場の９月の玉葱販売量は５，６８８トン前年比１１８％（前月比９２％）で前年比増、前月比減となっている。主力は北海物で、北海物の販売量は５，２７５トン前年比１１４％、占有率は９３％で前年比３ポイントダウン。兵庫物の販売量は６０トン（Ｂ級品）前年比４５％、占有率１％前年比２ポイントダウン。愛媛物の販売量が２８１トン前年はなし、占有率５％。中国物の販売量は３３トン前年比２１１％。総平均単価はｋｇ７５前年比９４％（前月比７３％）で、府県物・北海物ともに品質が今ひとつで値下がり傾向が続いた。北海物は下旬から順次優良品種に切り替わった。旬別価格は、上旬ｋｇ￥８０、中旬￥７２、下旬￥７５となっている。産地別の月平均値は、北海物はｋｇ￥７７で前年比９６％。兵庫物（Ｂ級品）はｋｇ￥３０前年比６７％。愛媛物はｋｇ￥６０、中国物は

ｋｇ￥８１前年比１０８％となっている。

１０月に入り、北海物の入荷はピークに達したものの、荷動きは今ひとつで、荷凭れ状態が常態化し厳しい販売環境が続いている。転送業者の仲卸に対する売り込みが活発で、ＪＡの希望値と￥２００〜３００もの差が生じ、商圏を浸食されている。特に球流れはＬ大の比率が高く、Ｌ大の在庫が増加した。今週は、ＪＡ北みらいの入荷は出荷調整で減少する予定だが、現状は在庫過多に加え荷動きが非常に悪く、在庫が積み上がっているので、出荷止めにでもしないと、回復は望めそうにない。

大阪本場

大阪市中央卸売市場本場の９月の玉葱の販売量は、３，８３１トン前年比９１％（前月比１０２％）で前年比減・前月比増となっている。前月と同様で北海物が大幅増となったが、入庫減の兵庫物が大幅減となった。主力の北海物の販売量は、３，２６９トン前年比１４９％、占有率８５％前年比３３ポイントアップ。兵庫物は５４７トン前年比４５％、占有率１４％前年比１５ポイントダウン。総平均単価はｋｇ￥８２前年比１０４％（前月比７５％）で弱含みの横這い相場が続いた。旬別では、上旬￥８２、中旬￥８２、下旬￥８１であった。産地別月間平均単価は、北海物はｋｇ￥７３で前年比９５％。兵庫物はｋｇ￥１３４前年比１５６％。となっている。

１０月に入り、兵庫の冷蔵物は入荷が少なく強保合、北海物は入荷順調で弱含み相場となっている。兵庫物はこだわり筋の引きが強く、需給は総じてタイトであるが、２Ｌは引きが弱く割安で、荷主からは採算割れになっていると叱責されている。北海物は入荷が多く荷凭れ状態が続いているものの、卸・仲卸の拡販努力で量的には捌けている。

１０月１日〜２０日の入荷量は３，０７６トン前年比１４８％、平均単価はｋｇ￥７８前年比９８％。産地別では、主力の北海物の入荷は２，６９３トンで前年比１８２％、平均単価はｋｇ￥６８前年比８９％。兵庫物の入荷は３７４トン前年比８０％、平均単価はｋｇ￥１５１前年比１５７％。となっている。

福岡市場　

福岡市中央卸売市場の９月の玉葱販売量は、２，４７２トン前年比１０５％(前月比１４０％)で、前年比、前月比ともに増となっている。北海物が大幅増で佐賀産を始め府県産が大幅減となった。主力は北海物で、販売量は２，２０２トン前年比１３０％、占有率は８９％で前年比１７％アップ。中国物は１０６トンで前年比６９％、占有率は４％前年比３ポイントダウン。長崎物は７５トンで前年比５１％、占有率は３％前年比３ポイントダウン。佐賀物は６１トンで前年比２３％、占有率は２％で前年比９ポイントダウン。総平均単価はｋｇ￥８４前年比９３％（前月比６９％）。産地別の平均単価は、北海物はｋｇ￥８３前年比９３％。中国物はｋｇ￥８０前年比９８％、長崎物はｋｇ￥１０１前年比９３％。佐賀物はｋｇ￥８５前年比１０８％。となっている。

１０月に入ってからも、北海物の入荷は潤沢で、軟調乍ら価格維持を念頭に勉売し、横這い相場を保っている。今週は出荷調整が実施される予想で，需給は多少改善の方向に向かうと思う。現在も他市場に比べると勉売していると思っている。気温低下とともに煮物野菜の需要期となり、玉葱の荷動きが良くなることを期待している。

１０月１日〜２０日の販売量は１、８２４トン前年比１２１％、平均単価はｋｇ￥７７前年比９０％。前月に続き数量増の単価安となっている。

 

１０月２６日（月）の建値市場の玉葱市況は次の通り

【札幌市場】　入荷１７６トン　　　せり売りなく、相対販売　　強い

北  海20kgＤＢ２Ｌ￥1,600〜1,100、 Ｌ大￥1,600〜1,100、 Ｌ￥1,400〜1,000、

　　　　　　　　　  Ｍ￥1,200〜 900。

北  海20kgＮＴ２Ｌ￥1,200〜 900、 Ｌ大￥1,200〜 900、  Ｌ￥1,100〜 800、

              Ｍ￥1,000〜 700。

【太田市場】　入荷１８３ トン　　　弱保合

　北  海20kgＤＢ２Ｌ￥1,500〜1,300，Ｌ大￥1,500〜1,100、 Ｌ￥1,400〜1,200

　　　　　　　　　    Ｍ￥1,400〜1,200。

【名古屋北部】  入荷７４ トン　　　　保合　

　北  海20kgＤＢ２Ｌ￥1.400〜1,200、Ｌ大￥1,400〜1.200、Ｌ￥1,400〜1,200、

　　　　　　　　　    Ｍ￥1,300〜1,200。

【大阪本場】  入荷２３７　トン　　　弱保合　　

北  海20kgＤＢ２Ｌ￥1,300〜1,100、 Ｌ大￥1,300〜1,100、 Ｌ￥1,300〜1,200、

　　　　　　　　　    Ｍ￥1,200〜１,100。

兵  庫10kgＤＢ２Ｌ￥1.300〜1,100、 Ｌ￥1,800〜1,300、 Ｍ￥1,500〜1,300。

【福岡市場】　  入荷１８６　トン　　　弱保合　

北  海20kgＤＢ２Ｌ￥1,500〜1,300、 Ｌ大￥1,600〜1,300、 Ｌ￥1,400〜1,200、

　　　　　　　　　    Ｍ￥1,300〜1,200。

 

供給（産地）の動き

９月の出回り量の主力は、北海産で府県産は即売物終了で冷蔵物に移行した。今年度の府県産の冷蔵物は、全玉連の調べでは９月４日現在の在庫は、１９、３９４トン前年比７１％となっている。他方、北海物は昨年以上の豊作となったことや、早生種の増反で、出荷は前進化し大幅に増加した。為に、９月の市場向けの出回り量は、前年を上回り供給過剰傾向が強まり、１０月に入ってからも潤沢な出回りで、市況はヂり貧状態が続いている。輸入物は日本の市況安と現地相場が堅調で入荷は減少傾向にある。

府県産地

冷蔵物の主力産地である兵庫（淡路島）では、過去に例を見ない病害と品質劣化に見舞われ、冷蔵物も商品化率は低下しているものの、市況は品薄高で堅調を維持している。唯、２Ｌサイズは割安で苦戦を強いられている。生産者は既に、次シーズンの栽培準備に入っている。今年、台風の接近・上陸がなく、播種・育苗は順調に推移している。品種別では、ターザンが増え、もみじ系が減る状況にある。

佐賀産地では、少量の冷蔵物の在庫以外の出荷は終了している。今年産は５月の安値と病害で、生産者手取りが皆無になったことで、栽培意欲が減退し、次シーズンの栽培を見送る生産者が散見される。生産者の主力は、価格安定事業の価格差補給金の交付や次期作支援助成金を期待して、昨年並みの作付を計画している。ただ、種子の購入量は前年に比べるとかなり少ない。此の先定植期を迎えるが、９月中旬以降の播種は、苗立ちが順調で、極早生種は草丈７〜１０�p、下旬播種の早生種の草丈は６〜８�p、その後の中晩生は５〜７�pで、いずれも順調である。此の先、天候を見定めながら早生のマルチ張り作業が始まる。

北海道産地

今年の北海道産の作柄は、予想以上に好転し、ホクレンの９月１０日現在の作付・生産動向調査では、平均反収は５，９００ｋｇ前年比１０３％、生産量は７４８，４６２トン前年比１０２％、出荷量は７１４，５８８トン前年比１０２％。とやや上方修正されている。出荷は前年に比べかなり前進化し９月末までの生食向けの出荷は前年比１５，０００トン以上多いと予想されている。台湾・韓国向け輸出も現在までに１０，０００トン程度出荷されている。他方、加工・業務向け出荷はかなり後ズレしている。１０月の市場向け出荷は前年を１０〜１５％程度上回る出荷が続いている。反面、市況は前年比１０％程度安く、再生産価格を下回っており、昨年に続き生産者は収入減に苦しめられている。生産者の多くは、早い機会に新型コロナが収束し、市況が回復することを願っている。

輸入動向

　　９月の輸入は、速報値で１８，７６７トン前年比９１％。日本の需給はコロナの影響で、依然外食需要の不振が続き、総じて需給緩和で市況安が続いている。他方、輸入は９〜１２月の輸入相手国である中国、アメリカの国内需給はタイトで、高値水準が続いている。　主力の中国物の輸入量は１８，５３１トン前年比９０％、アメリカが１３１トン前年比７２％、ニュージランドが１０３トンで前年９月の輸入はなし。

中國、減反と国内需要の増加でマーケットが堅調で、山東省産の在庫不足から、甘粛省産への切り替わりが前進化し、現地価格は高値を維持している。日本向け価格は、剥き玉・２０ｋｇ・Ｃ＆Ｆ・＄８.60。皮付・＄７.00の水準である。

アメリカ、今シーズンの貯蔵性玉葱の作付面積は、７４，７３３エーカー（≒２９，９００ｈａ）前年比９６％。日本向けの主力産地ワシントン州は８９％、１０月初めの在庫量は前年比９５％、球肥大は良好とのこと。アメリカ国内のマーケットは、日本と同様にコロナの影響で外食需要が落ち込み、小売り需要は好調でＪサイズは＄５.50〜７.00の取引となっている模様。各パッカーは国内販売に軸足を置いており、輸出に対する関心が薄い。日本向け価格は、Ｊサイズ５０£・Ｃ＆Ｆ・＄１１.00の水準である。

 

１１月の市況見通し

　何れの市場も北海物主力の販売で北海物の独断場となる。従って、市況はホクレン主導の相場展開となる。当然出荷調整で値上げを志向するか、在庫と需要を考察し、拡販を推進するか、俯瞰的、総合的に対処するものと思われる。１１月は倉入れの最盛期になり、倉入れが終了すれば、産地の在庫量は確定し、ホクレンの販売対策が期待される。今年は、府県産の出荷減や輸入の減少で、北海産の出荷は例年になく前進化しているので、需給の改善は早いと見る向きもあるが、一般的には、コロナが収束しない限り、品余り傾向で軟調相場が続くと見ている。１１月は出荷調整で多少の需給改善は期待出来るが、相場的には横這いか、弱保合と予想している。(了）