【３８６号】

令和元年１２月２６日

社 内 報

　１１月の天候は、北・西日本と東日本の日本海側では降水量がかなり少なく、日照時間がかなり多かった。東・西日本と沖縄・奄美では気温が高く、沖縄・奄美では月後半は曇りや雨の日が多かった。１２月なっても平年に比べ温暖な日が多い。

　気象庁の１月〜３月の３か月予報では、この期間の平均気温は、北日本で平年並み亦は高い確率ともに４０％。東・西日本と沖縄・奄美で高い確率５０％。降水（降雪）量は東日本の日本海側で平年並み亦は少ない確率ともに４０％。東・西日本の日本海側で少ない確率５０％。月別予報は次の通り。

　１月、北日本の日本海側では、平年と同様に曇りや雪の日が多い。東日本の日本海側では、平年に比べ曇りや雪亦は雨の日が少ない。西日本の日本海側では、平年と同様に曇りや雨亦は雪の日が多い。北日本の太平洋側では、平年と同様に晴れの日が多く、東・西日本の太平洋側では平年に比べ晴れの日が少ない。沖縄・奄美では、平年と同様に曇りや雨の日が多い。

　２月、北日本の日本海側では、平年に比べ曇りや雪の日が少ない。東・西日本の日本海側では、平年に比べ曇りや雪亦は雨の日が少ない。北・東・西日本の太平洋側では、平年と同様に晴れの日が多い。沖縄・奄美では曇りや雨の日が多い。

　３月、北日本の日本海側では、平年に比べ曇りや雪亦は雨の日が少ない。北日本の太平洋側では、平年と同様に晴れの日が多い。東・西日本では天気は数日の周期で変わる。太平洋側では、平年と同様に晴れの日が多い。沖縄・奄美では平年と同様に曇りや雨の日が多い。

 

需要（市場）の動き

野菜の概況

１１月の建値市場の野菜の販売量は、２２９，８６４トン前年比１００％、市場別には多少のバラツキがあり、札幌と東京が前年比減、名古屋・大阪本場・福岡が前年比増となっている。平均単価はｋｇ￥２１９前年比１０３％で、市況に漸く回復の兆しが見え始めた。市場別で東京が前年比高。名古屋・大阪本場・福岡が前年比安となっている。市場別の販売量と平均単価は、札幌市場の販売量は前年比９０％、平均単価は�s￥１６５前年比１００％。東京市場の販売量は前年比９８％、平均単価はKg￥２３９前年比１０７％。名古屋市場の販売量は前年比１０２％、平均単価は�s￥２１０前年比９８％。大阪本場は前年比１０４％の販売量で、平均単価は�s￥２１４前年比９６％。福岡市場は前年比１０９％の販売量で、平均単価は�s￥１６４前年比９７％となっている。

建値市場の１１月の玉葱販売量は２６，２２０トン前年比９９％、平均単価は�s￥７５前年比７５％で、依然数量減の価格安となっている。市場別の販売量と平均価格は、札幌市場の販売量は３，９４９トン前年比８４％、平均単価はｋｇ￥６５前年比７６％。東京市場の販売量は９，１６４トン前年比９３％、平均単価はｋｇ￥７９前年比７４％。名古屋市場の販売量は６，２４８トン前年比１０３％、平均単価はｋｇ￥７４前年比７８％。大阪本場の販売量は４，１５０トン前年比１１９％、平均単価はｋｇ￥７６前年比７０％。福岡市場の販売量は２，７０９トン前年比１１２％、平均単価はｋｇ￥７９前年比７８％となっている。いずれの市場も、平均単価は前年比安となっており、販売環境に好転の兆しは未だ見えていない。

日本農業新聞社の調べでは、主要７地区の大手荷受７社の１１月の主要野菜１４品目の販売量は、１０２，１２４トン前年比１％増、平均単価はｋｇ￥１２７前年比１％高。久振りに数量増の価格高に転じた。販売量が前年比増の品目は、ニンジンが前年比１３％増、ジャガイモが１０％増、ハクサイが６％増など７品目。前年比減の品目は、ホウレンソウが前年比３０％減、ナスが１４％減、トマトが１２％減など７品目。価格が前年比高であった品目は、ホレンソウがｋｇ￥６３６で前年比５７％高、レタスがｋｇ￥１８６で５６％高、ダイコンがｋｇ￥７９で３９％高など８品目。前年比安の品目は、ニンジンがｋｇ￥９１で前年比３８％安、ジャガイモがｋｇ￥７３で２５％安、タマネギは４％減でｋｇ￥６３で２２％安となっている。

東京都中央卸売市場の１１月の野菜の入荷は、１２４，４０４トン前年比９８％(前月比９２％）。平均単価はｋｇ￥２３９前年比１０７％（前月比１１０％）となっている。安値が続いた野菜市況に回復の兆しが見え始めた。品目で入荷が前年比増の品目は、バレイショが前年比１２１％、サトイモが１１１％、ハクサイ・ニンジン・ピーマンが１０４％など７品目。入荷が前年比減の品目は、ホウレンソウが前年比５８％、トマトが８２％、ダイコンが８５％など８品目。販売単価が前年比高の品目はホウレンソウがｋｇ￥７２３前年比１９９％、レタスがｋｇ￥２５３で１７５％、ダイコンがｋｇ￥９７で１６４％など９品目。前年比安の品目は、ニンジンがｋｇ￥１１７で前年比６６％、バレイショがｋｇ￥８９で７３％、タマネギがｋｇ￥７９で７４％など６品目となっている。

東京都中央卸売市場の１１月の入荷量と単価

 

玉葱の概況

東京市場

東京都中央卸売市場の１１月の玉葱の入荷量は９，１６４トン前年比９３％（前月比９４％）。北海物主力で北海物の入荷は、８，８１１トン前年比９５％、占有率は９６％前年比１％ポイントアップ。中国物は２４１トンの入荷で前年比５２％、占有率は３％前年比２ポイントダウン。佐賀物は５１トンの入荷で前年比１８０％、占有率１％で前年比０.3ポイントアップ。総平均単価はｋｇ￥７９前年比７４％（前月比９８％）。産地別では、北海物はｋｇ￥７８前年比７３％。中国物は

ｋｇ￥８６前年比１０４％。佐賀物（秋冬採り）はｋｇ￥２０２前年比６６％、前月に続き厳しい販売環境が続いた。

　１２月の需要期に入ってからも、北海物の入荷は前年並みの入荷だが、荷動き鈍く荷凭れ傾向が改善されず、相場的には価格維持が精々の展開となった。なかには、在庫整理にＬ大￥１，１００まで値下げ販売を余儀なくされた荷受けもあり、仕切値と販売値の逆鞘現象が続いた。近隣市場も売れ行き不振で、転売を打診されるも受ける余裕全くなし。佐賀の冬採りは不作で入荷量は前年比６０％前後と少なく、球流れは小振りで、価格は前年並みかやや安値で推移している。月半ばに北海道産地から、北見は前進出荷で出荷進捗率は計画通り、岩見沢管内は生産量の下方修正が報告された。需要に反し産地の強気姿勢が崩れず、年末に向けて出荷調整の意向が伝えられている。唯、ＪＡのなかには、在庫増から価格よりも量的販売を望む声も多い。市場サイドでは年末向け手当買いを始めた店舗もあるが、此の先、仲卸段階では正月商材重点の取引となり、玉葱の販売は減少する。今年は市場関係筋に在庫が多く、年明けも厳しい販売環境が続くとの予想が大勢を占めている。１日〜２０日の玉葱の販売量は６，２５６トン前年比９７％、平均単価はｋｇ￥７８前年比６６％。産地別では北海物の販売量は６，０１８トン前年比１００％、平均単価はｋｇ￥７６前年比６４％。中国物は１５５トン前年比４８％、平均単価はｋｇ￥９４前年比１１５％。佐賀物は３７トン前年比５９％、平均単価はｋｇ￥２８１前年比９８％となっている。

名古屋市場

名古屋市中央卸売市場の１１月の玉葱販売量は､６，２４８トン前年比１０３％（前月比１１０％）で前年比、前月比とも増となった。主力は北海物で、販売量は６，１９２トン前年比１０３％、占有率は９９％で前年と同じ。兵庫物の販売量は１９トン前年比１０８％。中国物は１４トン前年比５０％となっている。総平均単価はｋｇ７４前年比７８％（前月比９９％）で、前年比前月比とも安値となっている。産地別では、北海物はｋｇ￥７４前年比７８％、兵庫物はｋｇ￥１５９前年比８４％、中国物はｋｇ￥７７前年比１０３％となっている。

１２月に入ってからも、北海物の入荷は順調で、需要は好転せず、在庫の増加傾向が続いた。市場は荷凭れ状況が続き、売値と仕切値が逆ザヤとなるなか、大手ＪＡからは、年明けからの仕切り値上げ通告があり、頭を痛めている。兵庫物は受注販売で量的には少ない。今週は年末需要期を迎えたものの、例年に比べ注文が少なく、相場は保合だが気配は弱い。現状は価格維持が精々で在庫は増加している。玉葱と馬鈴薯が在庫増で置場は満杯。年明けからは、静岡の早生物が入荷し、販売環境は更に厳しくなる。

大阪本場

大阪市中央卸売市場本場の１１月の玉葱の販売量は、４，１５０トン前年比１１９％（前月比１１３％）で前年比、前月比ともに増であった。主力の北海物は、３，４４０トン前年比１１５％、占有率８３％前年比２ポイントダウン。兵庫の冷蔵物は６６９トン前年比１３１％、占有率は１６％で前年１ポイントアップ。和歌山物は３１トン前年は入荷なし。占有率１％。総平均単価はｋｇ￥７６前年比７０％。産地別では、北海物はｋｇ￥７１前年比７０％。兵庫物はｋｇ￥１０３前年比６８％。和歌山物はｋｇ￥５９で前年販売なし。

１２月に入ってからも北海物の入荷は順調で、荷動きは好転せず荷凭れ状態が続いた。兵庫物も同様の動きだが、２Ｌの比率が高く２Ｌは引き合いが鈍く、割安で、Ｌ・Ｍはそれなりの動きで強含みで安値が少くなった。北海物も年末需要を控え、２Ｌ・Ｌ大の引き合いは回復気配となったが、Ｌは引き合い弱く売れ残りが発生した。本年の上場最終週を迎え、兵庫物は駆け込み需要等から、Ｌが値上がりして１０ｋｇ高値￥１，５００を付けたが、２Ｌ・Ｍは弱気配となった。１日〜２０日の販売量は２，７０４トン前年比１０４％、平均単価はｋｇ￥７３前年比６１％。産地別では、北海物は２，２３９トン前年比１０１％、単価はｋｇ￥６７前年比５９％。兵庫物は４５３トン前年比１２７％、単価はｋｇ￥１０３前年比６５％となっている。

福岡市場　

福岡市中央卸売市場の１１月の玉葱販売量は、２，７０９トン前年比１１２％(前月比１０６％)で、前年比、前月比ともに増であった。北海物主力で北海物の販売量は２，４２１トン前年比１１８％、占有率は８９％前年比４ポイントアップ。中国物が１７２トン前年比５７％、占有率６％前年比７ポイントダウン。愛媛物が４５トン前年比２４６％、占有率２％で１ポイントアップ。総平均単価はｋｇ￥７９前年比７８％。産地別の平均単価は、北海物がｋｇ￥７８で前年比７６％、中国物がｋｇ￥８０前年比１０８％。愛媛物はｋｇ￥１０１前年比５４％となっている。

１２月に入って、北海物の入荷は増加傾向となったが、他方荷動きは引き続き低迷状態で、極力勉売し在庫減に努めたが労多くして益少なしであった。愛媛の冷蔵物は、隔日の入荷でロットは７〜８トン、見栄え良く、球肥大・球締りとも良好で申し分はないが、販売環境が悪く、適正価格で販売出来ず申し訳ない状態。中旬から北海物の入荷は増加傾向となったが、アウトサイダーである転送業者の売り込みが活発で、着値はＬ大・Ｌともに￥９００〜８００の投げ売り値で、市場での年末販売環境は更に厳しくなった。年末を控えた需要は低調で荷動きは鈍い。年始売りの手当ても終了したが、コンテナーヤードには大量の滞留在庫がある。１日〜２０日の玉葱販売量は、１，４０３トン前年比１０１％、平均単価はｋｇ￥８１前年比７０％で相変わらず厳しい販売環境が続いている。

 

１２月２４日（火）の建値市場の玉葱市況は次の通り

【札幌市場】　入荷２４９トン　 弱い　

北  海20kgＤＢ２Ｌ￥1,500〜1,400、 Ｌ大￥1,700〜1,100、 Ｌ￥1,400〜1,000、

              Ｍ　入荷なし　

北  海20kgＮＴ２Ｌ￥1,100〜 900、 Ｌ大￥1,100〜       Ｌ￥850 〜 700、　

              Ｍ￥500 〜 ４００。

【太田市場】　入荷１２５トン　 保合　

北  海20kgＤＢ２Ｌ￥1,400〜1,100、 Ｌ大￥1,400〜1,100、 Ｌ￥1,200〜1,000、

              Ｍ￥1,000〜 800。

佐賀(冬採り)5kgDB２Ｌ￥1,300〜1,200、 Ｌ￥1,500〜1,400、 Ｍ￥1,200〜1,000。　

【名古屋北部】 入荷４３９トン　 弱保合　

北  海20kgＤＢ２Ｌ￥1,400〜1,200、 Ｌ大￥1,500〜1,300、 Ｌ￥1,400〜1.100、

              Ｍ￥1,200〜1,000。

兵  庫１０kgＤＢ２Ｌ 入荷なし      Ｌ￥1,300〜1,200、  Ｍ￥1,200〜1,100。 　　　　　　　

　【大阪本場】 　入荷４３トン　 強い　

北  海20kgＤＢ２Ｌ￥1,300〜1,100、 Ｌ大￥1,400〜1,200、 Ｌ￥1,100〜1,000、

              Ｍ￥1,000〜

兵  庫１０kgＤＢ２Ｌ￥900 〜 700、  Ｌ￥1,500〜1,200、  Ｍ￥1,000〜 800。　

【福岡市場】 入荷 ８６トン　 保合　

北  海20kgＤＢ２Ｌ￥1,500〜1,400、 Ｌ大￥1,600〜1,400、 Ｌ￥1,500〜1,400、

              Ｍ￥1,200〜1,000。

愛  媛１０kgＤＢ２Ｌ￥800 〜 700、  Ｌ￥1,000〜 800、  Ｍ￥1,000〜 800。　　　　　　　　

 

供給（産地）の動き

１１月の主要市場の野菜の販売量は前年並み、価格は前年比高に転じ、レタス、キュウリ、トマト等の産地では、需要期の年末年始の市況に多少の期待が持てる様になった。反面バレイショ、タマネギは産地在庫が豊富で、拡販に頭を悩ましている。府県の早生産地は、１１〜１２月の温暖と適雨に恵まれ、初期生育が前進化し作柄良好で、静岡物は新年早々からの出荷で、作付は前年比１０１％、出荷は１〜２月重点で、１月〜２月は前年比１２０％の計画である。長崎物は前年並みの作付だが、生育は前進化して、２月半ばから連続出荷となる予想。輸入物は、中国物は値下がりが予想されるものの、旧正月の関係などから輸入は減少傾向と予想される。

北海道産地

北海物の出荷は折り返し点を通過したが、占有率８０％以上の数量を握るホクレンでは、出荷が前進化したことと、岩見沢管内の作柄が予想より小粒で収量減となった原因で、１２月以降の生食向けは当初計画比８，０００トン減になると修正されている。他方、産地ＪＡ、商系、生産者の間では、現在の在庫は、前年に比べかなり多いとの説が大勢を占めている。亦、年内需要は振るわず、市場販売量は前年を下回っており、産地からの出荷量が計画を上回っているとすれば、市場流通外の輸出・直販の増加、流通段階で滞留増が考えられる。いずれにしても、需給が改善されることは、産地関係者も市場関係者も願望するところである。今冬は積雪が少なく、貯蔵物の管理には要注意である。

府県産地

佐賀、定植作業は前年より前進化し、進捗率は年内にほゞ９０％と予想され

ている。此処に来て天候が定まらず、圃場の乾燥状態わるく、作業は中断している。定植の終了した圃場では活着、初期生育は順調である。作付面積は、北海物が４月〜７月までずらし販売を計画しているとの情報や、現在の市況安を懸念して、前年比１５〜２０％の減反になると予想されている。近年、特にベト病被害に悩まされ、中晩生の栽培意欲が減退している。

　兵庫の主産地淡路島では、冷蔵物の出荷は概ね計画通りで１２月２４日現在の在庫は、島内産が３６９，４００ケース前年比１０３％。島外産が２６２，２００ケース前年比１１５％となっている。冷蔵業者の間では、今年は２Ｌの比率が高く、２Ｌの市場価格が格安で採算割れになる。と話している。　今年、播種・育苗期の天候が不順で、苗立ちが心配されたが、作付比率の高いターザン種などは予想外に順調で、次シーズンに向けた定植も順調で前進化している。適温・適雨に恵まれ活着も良好である。

輸入動向

　１１月の輸入は、速報値で１９,９８４トン前年比７３％で予想をかなり下回った。主力は中国物で輸入量の９８％を占めている。国別では中国が１９，５１３トン前年比８２％。アメリカが４７０トン前年比２６％。となっている。　

中國、主力は甘粛省で、在庫は産地と輸出業者の貯蔵庫にあり、産地価格は大きく変動した。日本向け価格は産地価格にスライドして変動した。剥き玉２０ｋｇＣ＆Ｆ価格は１２／１７着＄１２.40、１２／２４着＄１０.20、１２／３１着＄９.80で週間で変動している。インド産が不作で、バングラデシュ、ネパールへは中国産地からトラック便で輸出されている模様。

 

１月の市況見通し

　北海玉葱の年内販売は、数量減の価格安で産地の生産者を始め、市場も流通業者も小売業者以外は、採算割れに泣かされた。子年はオリンピックなど大きなイベントがあり、人、物、金の動きが活発化すると予想されるが、玉葱市況は１月も好転の材料はなく、厳しい販売環境が続きそうだ。流通の主要ルートである市場関係業者に利益がなく、骨折り損の草臥れ儲けでは、販売意欲が高揚しない。北海、兵庫の冷蔵物は多少の変動はあるも、ボックス相場で１２月水準と変わらず、もちあい、年明けは春の訪れを告げる静岡の早生物に順次関心が移りそうだ。（了）